梅子林復育計劃 : 梅子林就地取材的客家建築

因為運輸及成本問題，舊鄉村建築多就地取材，而用泥土則是村民最容易獲得及成本的建築材料。因此，梅子林隨處可見土建築的痕跡，包括夯土、土磚、澆築土、抹灰和砂漿等，當中以老屋大部分的外牆和內牆所採用的坑土牆建築方法為最具特色。研究團隊在其夯土牆發現有多種物料的組合，如糯米、石灰、穀物、黏土、紅糖、稻草等等。

閱讀報告（只提供英文版）以了解更多。