不是酒店：客家生活體驗村

【過程】

復修村中屋宇是個漫長的過程。經過尋找屋主、簽約、評估測量、制定復修方案，到如今市民可以作為體驗者住進這裡，當中經歷了不少考驗。其中一件最困難的事，就是如何令「過去」的事物放在如今的規範中仍然符合標準。慣用於城市的模式通常很難應用於鄉郊，比如村民開士多要如何申請相關食物業牌照、村口擺放的攤位如何取得小販牌照等等。而活化村屋時，一定會面對的問題便是，讓客家房屋既能「符合現代要求的屋宇設備，包括消防、食水、排污設施等」，又能與其舊有的風貌融為一體。

【入住】

穿行於村落之間，其中一個巷口的客家房屋充當了「大堂」的作用。每一間屋都是兩層，窗口的防盜鐵枝亦被保留，相傳沙頭角由於地處邊境，戰爭、海盜等情況複雜，村民曾自行設置機關，在臥室便能擊退門口的敵人。

當移動木門上的橫閂時，沈重的質感塑造了客家住宅的第一印象。房間內很寬闊，除日用傢俬之外，還保留了諸多客家原住民生活的痕跡。比如放柴間、青磚灶頭與鐵鑊、樁米器等，均為過往煮食的必備空間或工具；而頭頂的屋頂亦分為圓木樑、方木檁條、桷板等不同的結構。橫梁寫著「百子千孫」，頭頂的磚牆寫著「金玉滿堂」，仔細觀察便知原住民淳樸的願望。

【人物】

荔枝窩客家生活體驗村的初心之一，便是「傳承」。項目團隊香港鄉郊基金有限公司希望將復修的村屋交還給村民運營，期望在為村民帶來收益、保育傳承客家文化之間找到協同作用，與荔枝窩的各個部分一起可持續發展。現時打理體驗村的是新村民，他們既要負責入住登記、環境介紹等工作，又要擔任夜間處理緊急事務的值勤人員。外來的體驗村居住者有許多不適應鄉郊的情況要處理，大至防火，小至昆蟲，可能都需要夜間值勤人員寸步不離手機，及時回應。