葉曉文 與 悠閒的黃牛

數年前，葉曉文女士受邀以動物為題，在梅子林村畫壁畫，共畫了五幅作品，包括果子狸、盲婆雞、蝴蝶、河溪生態及悠閒的牛。也正是從那段時間開始，她與荔枝窩的牛結下緣分。

其後，葉女士對農耕生活漸生興趣，便透過荔枝窩自然管理協議申請田地，開展作為農夫的副業。但畢竟住在市區，照料農作物的時間有限，耕作效果不佳，最後乾脆搬入荔枝窩居住。

在荔枝窩務農的日子裏，她每天都會遇見村中的八頭黃牛。或許是感受到她的善意，牛兒對她不存戒心，她甚至為牠們取了不少惹笑而貼切的名字。

昔日鄉村裏的黃牛會協助村民耕作，如今牠們自由闖蕩，四處除草施肥。由於黃牛已無主人，日常照料便落在農夫和義工身上。從黃牛的角度了解鄉村和保育，或許能帶來另一種觀點。