叶晓文 与 悠闲的黄牛

数年前，叶晓文女士受邀以动物为题，在梅子林村画壁画，共画了五幅作品，包括果子狸、盲婆鸡、蝴蝶、河溪生态及悠闲的牛。也正是从那段时间开始，她与荔枝窝的牛结下缘分。

其后，叶女士对农耕生活渐生兴趣，便透过荔枝窝自然管理协议申请田地，开展作为农夫的副业。但毕竟住在市区，照料农作物的时间有限，耕作效果不佳，最后干脆搬入荔枝窝居住。

在荔枝窝务农的日子里，她每天都会遇见村中的八头黄牛。或许是感受到她的善意，牛儿对她不存戒心，她甚至为它们取了不少惹笑而贴切的名字。

昔日乡村里的黄牛会协助村民耕作，如今它们自由闯荡，四处除草施肥。由于黄牛已无主人，日常照料便落在农夫和义工身上。从黄牛的角度了解乡村和保育，或许能带来另一种观点。