節慶風俗是一條村落的根基,是村落價值的體現,是村民團聚的契機。昔日新年,谷埔村民舞動客家麒麟,共聚一堂,共賀佳節。項目團隊以現代創新手法重現谷埔傳統節慶,運用谷埔的人文歷史和自然資源,舉辦「麟谷祥聚 - 谷埔新春節慶」等慶典嘉年華、參與式工作坊及藝術展覽等,將谷埔的文化資產轉化為旅遊資源,亦將散落各地的谷埔村民,以及對鄉郊保育有興趣的市民帶入谷埔,把谷埔昔日熱鬧盛況重現眼前,亦將谷埔獨特的一面帶出市區,讓公眾細味谷埔,以至香港其他偏遠鄉郊美麗之處。