乡村花园的设计特色和物料

透过复修旧村屋和活化再利用而成的三个乡村花园，分别命名「灶」、「坊」和「堂」及有以下的设计特色：

「灶」注重保留旧屋记忆与特色，尽量还原客家建筑的精髓。花园原为一栋半倒塌的客家老屋。设计团队拆卸屋顶尚未损坏的杉木横梁放到地面，经筛选、打磨和防虫处理后，砌成一个梯台，以此保留旧屋的痕迹。项目同时也保留了其他客家建筑的元素与生活用品，如夯土墙、灶头和水缸等，重现昔日日常生活的情景。以「灶」命名亦是源于这特意保留的灶头，并采用了村民建议，修复灶头使其可供使用，期望这个空间能成为社区活动场所。

「坊」的设计重点则在于新与旧的结合，以砖作为主要特色，巧妙融合新旧元素。入口处砖墙的布局和排列采用非传统的方式，高低错落有致的在屋内出现。为了配合乡村环境，砖墙亦混合了在塌屋搜集的旧砖及新青砖，从中体现新旧结合的设计理念。走进去，会发现室内保留了更多旧屋的遗迹和故事，例如灶头、水缸和踏碓的石基座，呈现客家乡村的生活痕迹。墙上还有许多村民口述的小故事，详细记录了这个建筑物的过去和日常。

最后，「堂」的设计重点在于就地取材，并通过保留了原有的建筑间隔和格局，重塑荔枝窝村的生活场景。在清理现场的过程中，设计团队发现了大量充满年代感的旧物品，如石磨、鱼网、铁窗框等，都被巧妙地融入在园区设计中，成为展示客家文化的「装置艺术」。团队还利用了现场挖掘出的大麻石条，铺设了一个「房间」，剩余的则化身成为石条凳。而最里面的石笼凳则是用了荔枝窝村西门口的基座大石，花园旁边的小路亦是以就地取材的旧瓦片打碎铺成。

三个花园的设计重点虽不一，但均充分展现了对当地文化和环境的尊重与重视。