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谷埔是新界东北历史悠久的客家聚落，有近四百年历史，由新屋下（一肚）至五肚、老围、田心、海下等村落组成。昔日村民以农耕与渔业为生，围海造田、筑堤养鱼，展现客家人勤奋务实、与自然共生的智慧。清末时期，谷埔人口超过五百人，成为沙头角地区第二大村落。今日的谷埔仍保留传统聚落格局与古老建筑，漫步其中，你能感受人与土地紧密相依的生活印记，体现客家文化历久不衰的精神。
1 谷埔村口
资讯牌内容
香港偏远乡郊蕴藏丰富的自然生态、建筑和人文资源。环境及生态局辖下的乡郊保育办公室将乡村景点串连成「郊悠径」。
谷埔是一条有近四百年历史的客家村。清末时人口超过五百人，为沙头角第二大村落，也是沙头角海和船湾郊野公园东北岸的交通要站。然而，在市区急速发展下，大部分村民已因工作外迁。
谷埔群村｜客家村落的共生记忆
谷埔盛景｜麒麟重现的乡村风华
走进谷埔，你会发现自然与文化的和谐共融。金黄芦苇随风摇曳，河溪蜿蜒流过村落，依山而建的村落格局展现客家人顺应自然的智慧。在乡郊保育资助计划支持下，村民与项目机构于2024年新春携手重现阔别三十年的客家新年「舞麒麟巡游」，让节庆欢乐再次回到山间村落，为谷埔注入新动力。
乡郊复育｜共建谷埔新篇章
谷埔的乡郊复育工作凝聚村民、政府、学界与公众力量。透过生态修复、文化保存与社区教育，村落逐步重现昔日风貌并注入新活力。乡郊保育办公室于2025年初举办的「乡郊丰年节」吸引超过12,000人参与，让市民走进乡村，亲身体验自然与文化交融的魅力，展现谷埔作为香港乡郊保育多方协作的成果。
谷埔人．谷埔事｜文化大地图的时光旅程
谷埔拥有丰富人文历史与自然景观，是探索客家文化及假日休闲好去处。透过《重聚谷埔──文化大地图》，你可走进上世纪六十年代的村落，感受昔日生活气息。沿着郊悠径（谷埔段）路线探索自然景观与历史故事，每一步都是时光旅程，每一次回访都让你更深感受谷埔的独特魅力。