游谷探埔:传统智慧简介
谷埔的客家人在 400 多年前来到这里,因为大片而平坦的土地已经有人居住,而需要定居至比较偏远和地理条件不太优越的区域,并努力解决各种民生问题,例如:开垦耕地确保粮食足够、寻找建村及建屋的材料、保卫家园等。谷埔村民透过对于天气、环境变化及自然现象的观察,以及结合由祖先一直流传下来的传统信仰及习俗,累积了独有的知识和智慧,与大自然互赖共存,令他们安居乐业。
《游谷探埔:传统智慧篇》报告由香港中文大学地理与资源管理学系所撰写,介绍谷埔村民在四个层面:农业、村落布局、建筑设计和资源善用的传统智慧,让读者看到昔日的村民如何善用环境去克服大自然所带来的挑战和限制。