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乡郊丰味：后海湾
厨师到访西北后海湾一带搜罗新鲜的本地食材。

乡郊丰味：后海湾

乡郊丰味：后海湾
乡郊办透过乡郊保育资助计划每年资助后海湾鱼塘进行降塘和铲塘的传统养鱼工序。

乡郊丰味：后海湾

乡郊丰味：后海湾
透过乡郊保育资助计划，渔民现在开始接受在传统养鱼的运作模式下，亦可以保育水鸟，做到人、鱼、鸟共生共存。

乡郊丰味：后海湾

乡郊丰味：河上乡
乡郊办透过乡郊保育资助计划，支援河上乡农夫进行湿田耕作。

乡郊丰味：河上乡

乡郊丰味：河上乡
本地农民积极配合将农产品品牌化。

乡郊丰味：河上乡

乡郊丰味：河上乡
义工们在帮忙收割丝苗米。

乡郊丰味：河上乡

乡郊丰味：河上乡
河上乡出产的西洋菜蜜是以菜汁加蜜枣熬煮而成。

乡郊丰味：河上乡

乡郊丰味：荔枝窝‧梅子林
乡郊办透过乡郊保育资助计划，积极活化荔枝窝村，荒废了的农田再次出现生机。

乡郊丰味：荔枝窝‧梅子林

乡郊丰味：荔枝窝‧梅子林
荔枝窝出产的姜黄曾经加工升级成雪糕，大受欢迎。

乡郊丰味：荔枝窝‧梅子林

乡郊丰味：荔枝窝‧梅子林
近年开展复耕计划之后，荔枝窝和梅子林村出产了很多优质本地食材。

乡郊丰味：荔枝窝‧梅子林

乡郊丰味：荔枝窝‧梅子林
乡郊保育资助计划支援回到梅子林复村的村民种植柑和桔。

乡郊丰味：荔枝窝‧梅子林

乡郊丰味：谷埔盛宴
晚宴的食材是在香港不同的地方搜罗而来，都是一些与乡村复育及生态保育有关的食材。

乡郊丰味：谷埔盛宴

乡郊丰味：谷埔盛宴
这道菜选用了后海湾的乌头、荔枝窝的萝卜，以及梅子林的杨桃烹调而成。

乡郊丰味：谷埔盛宴

乡郊丰味：谷埔盛宴
沙律采用了河上乡的西洋菜，再加上荔枝窝的柠檬和洛神花蜜饯。

乡郊丰味：谷埔盛宴

乡郊丰味：谷埔盛宴
烤罗非鱼配鱼米粥是以煎煮过的罗非鱼鱼骨熬成，再加入河上乡出产的糯米。

乡郊丰味：谷埔盛宴

乡郊丰味：谷埔盛宴
上菜时会播放相应的短片，让参加者了解餐桌上的食材来自何处，以及背后有哪些人在努力耕作。

乡郊丰味：谷埔盛宴